大家好,我是一名厨师。很高兴见到你。今天我要和大家谈谈面包。其实我们生活中很多人都非常喜欢吃面包。然而,一提到面包这个词,我们就只能去买了。很多人认为自己家里没有做面包的工具,也有人认为做面包很困难。很有问题。事实上,事实并非如此。今天厨师教大家如何烤简单的面包。准备两个鸡蛋和一袋牛奶,轻轻拌匀,就可以得到又香又软的面包。接下来我们看看具体的方法。
奶黄包
实践:
1.准备好材料。
2. 将所有材料放入烤盘中,先液体,然后粉末。启动烤箱并在达到膨胀阶段之前揉捏 25 分钟。
3. 继续揉面团25分钟直至完成,然后进入面包房进行第一次发酵。
4、大约2小时后,会增加到2.5倍。
5.排除空气,分成12个大小相同的小面粉团,混合均匀,放入烤盘中二次发酵。
6.约1小时后,翻倍,表面刷蛋液。
7.烤箱预热180度5分钟,180度烤20分钟。烘烤后,取出加热并存放在塑料袋中。
8.成品图。
那这个呢?这个方法是不是很简单呢?这样做出来的布丁包味道非常好,蓬松、松软、香甜。每次我做这个,我的孩子们都很喜欢吃。如果你想吃到美味的面包,其实做起来并不难。如果您尝试更多,您可以获得非常好的食物。有时从外面购买食物会存在一些安全问题,但如果自己在家做饭,就可以完全放心。尤其是小孩子,最好自己做。所以赶快拿起这篇文章,然后回家尝试一下。我相信你一定可以一举成功。