天冷我家常吃此菜，5毛钱一斤，做成一道面食

前两天去赶大集的时候，我发现红薯的价格实在是太便宜了，在集市上红薯5毛钱一斤，在超市里就得1块钱一斤，所以我每周都会赶大集，一次买很多的蔬菜，足够家人吃三四天的！红薯的价格这么便宜，我肯定得多买点吃了，一次买了一麻袋，才花了7块钱，因为红薯可以多存放一段时间，多买点红薯坏不了！

红薯的做法有很多种，大多数朋友都喜欢烤红薯、蒸红薯，或者是熬点红薯粥喝，这三种做法实在是太家常了，今天我就用红薯做一道面食吃，吃起来外皮是酥脆的，还有芝麻的香味，里面香甜软糯，一口一个，越吃越过瘾，这道面食就是红薯糯米芝麻饼！没错，就是用红薯、芝麻和糯米粉组成的，简单几步就可以轻松做出来，无论是当成早餐，还是当成小零食，我家孩子都挺喜欢吃的！每次在家做这道小饼的时候，一家老小都挺喜欢吃的！

最近正是红薯大量成熟的季节，现在的红薯不仅价格便宜，而且口感好，营养也丰富，给家人吃起来营养又健康！红薯饼的做法有很多，只是每个人的做法不同，吃起来口感也就不一样！我个人觉得把红薯、糯米粉和白芝麻组合在一起，里面不用和面，口感更加的软糯劲道，好了不多说了，下面我就把这道红薯糯米芝麻饼的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

首先把红薯切成片，热水上锅蒸熟，大约蒸15分钟左右。把蒸熟的红薯取出来，趁热打上3个鸡蛋，加上20克白糖压成红薯泥，再加上适量的糯米粉，揉成一个偏软的面团，先分成一样大的剂子，把每个剂子揉圆整理成小方块，每年都沾上一层白芝麻，这样生胚就做好了。