独家秘方加入这个，让红烧肉增色2倍

食材准备：五花肉；土豆；鸡蛋；小葱；老姜；料酒；盐；冰糖；八角；香叶；桂皮。

开始制作：五花肉切3厘米见方的块，土豆切块泡水，鸡蛋煮熟过凉水备用。起锅倒水，倒入切好的肉块，加入小葱，姜片，料酒。煮开撇去浮沫，把肉块捞出，用水清洗干净。

起锅加油，放入冰糖熬出红色，加入煮好的五花肉块上糖色。等糖色上好之后加入开水，姜片，料酒，八角，香叶，桂皮。