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双皮奶懒人做法

来源:上虞门户网  2023-09-04 20:25

亲爱的美食探索者!我今天要给你介绍一个超级简单的美味甜品——懒人双皮奶!这道甜品的制作过程简单到令人惊叹,而且只需要10分钟就能搞定!不用担心,我会告诉你每一步的做法。

  首先,我们需要准备一些材料。你需要一些蛋清、一些糖以及一些牛奶。把它们都放在一个容器里,然后充分搅拌均匀。这样能保证双皮奶的口感更加细腻。

  接下来,我们要把混合液过一下滤网,把没有打散的蛋清滤掉。这样能确保我们的双皮奶口感的顺滑。当然,如果你没有滤网,也可以借助一个小筛子来完成这个步骤。

  现在,把混合液倒入三个小碗中。别忘了在表面覆盖上保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞。这样可以防止蒸的时候有水蒸气掉进奶液里。就是这么简单!

  然后,我们需要预热蒸锅,并把水烧开。这时候,把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅中,中火蒸大约10分钟。这个时间是刚刚好的。然后,关火,再闷个10分钟。我知道这等待的时间很煎熬,但是相信我,这样可以让双皮奶达到最佳的口感。

  等待时间过去了,这一道懒人双皮奶就做好了!让它们冷却一下,这样口感会更好。当然,如果你喜欢,你还可以在上面浇上一点儿焦糖奶油酱,再放上一些蜜红豆或者水果。如果你还有一些小点心,也可以搭配起来一起享用!

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