各种干果的名称及图片

一、干果图片

1. 芒果干：芒果有“黄金果”之称，经过烘焙、醇香多汁，能补充营养，干果店里芒果干深受欢迎，色泽金黄，肉质细腻，散发诱人香味，熟食时会自带甜味，此外，由于营养全面，芒果也可配作果酱、果饼或饭团，带给大家不一样的味觉体验。

2. 杨桃乾：杨桃色泽活泼，做成干果形态就更加可爱，口感清爽汁多，拥有活水、火热、健腕的功效，可以调养食欲、补血补气，强身健体，是很好的垂直食品，而且杨桃乾不仅保留杨桃明天的营养，从茎子到全果都可以做成杨桃干，做法也非常的简单，入口即化，是一款年轻人、老年人都可以选择的安全口味。

3. 葡萄干：葡萄干相比果酱，不仅保留了原有葡萄汁清香水活，口感更加柔软，各种营养素也更加汇聚，进食时，能够感受丰富的葡萄甜味。而且多水分的葡萄也会在烘干的过程中收缩，质地更加脆爽，表面更加柔软，果肉分开，不需多加糖份就能有甜味集中在牙床，补充水分和营养元素，是一款“情怀中的幸福”果乾。

二、干果的做法

1. 芒果干：将芒果洗净，切成小块，摆放在温度低于40℃的地方烘干，待芒果表面有凝绒感时，用竹竿把芒果平均放开，再持续烘干，时间取决于芒果的厚度，待芒果完全干燥，就可放入安全的容器里装着，冷藏的干果可保存1年多，用西餐机即可烘至恰到好处的熟度，放入容器里，再封口即可食用。

2. 杨桃干：将洗净的杨桃洗净，然后将其切成小块，放入装有水的搅拌锅中，进行煮熟。熟透后将锅中的杨桃取出，外面有一层薄膜的去掉，尤其是果上的田字纹也要去掉。接着将杨桃放入桌上，反复滚搓至表面有点干，把表皮还有籽外的未熟杨桃去掉，再将滚搓的杨桃烘干，将它摆放平整后放入烤箱烘干，待它有一定硬度和脆度时，便可收获杨桃干。

3. 葡萄干：将葡萄洗净，撕去葡萄表面的梗梗、露珠等，接着可以放入电饭锅，将葡萄焯些后，葡萄果肉中的水分就会蒸发掉，再将葡萄烘干，可以用烤箱或微波炉将其烤焙，调成正确的温度，让放入的葡萄中的汁水蒸发汁，待葡萄质地变得更加紧实脆爽，葡萄干便做好了！

一、杏仁

1、杏仁：杏仁是一种可食用的坚果，形状圆椭圆形，颜色从从灰白色到深棕色不等，味道清甜，口感滑腻。杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于改善免疫力、增强抗氧化能力，还有利于维护心血管系统健康。

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二、栗子

1、栗子：栗子是常见的干果之一，外形棱圆，光滑，表皮有一层淡黄色的绒毛，内里有丰富的营养成分，含有氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素B和糖等成分。食用栗子可以补充营养，对抗衰老有益，促进体内新陈代谢，并且对心脏病、高血压等有辅助治疗作用。

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三、榛子

1、榛子：榛子是一种可食用的坚果，外观棕灰色小球状，果实有淡淡的花香，口感酥脆，味甜不腻。榛子富含脂肪、蛋白质、维生素和多种矿物质，也是良好的肠道菌群健康的维系者，能够帮助人体维持正常的胆固醇水平，润肠通便，还有助于调节血压等功效。

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四、板栗

1、板栗：板栗也被称为枣仁，外表微褐色，果实内有白色粉末状的构成物，口感香甜，可作为餐桌佐料。板栗含有大量植物纤维，有利于养胃，它还含有丰富的维生素、矿物质和钙等营养成分，具有良好的药用价值，有利于强壮骨骼，增强体质及血液循环。