酱油肉干煸糯米笋的做法

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1

金字酱油肉水煮15分钟，切薄片。

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2

糯米笋焯水1分钟，过凉水，挤干水份。

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3

冷锅热油，下辣椒、大蒜煸香。

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4

下酱油肉，煸出油脂。

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5

下糯米笋，淋一点生抽、蚝油调味。

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6

翻炒均匀，下蒜叶。

酱油肉干煸糯米笋的成品图