大暑前后喝萝卜汤正合适，清热解暑又营养

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导语：大暑前后喝萝卜汤正合适，清热解暑又营养，含钙量极高，特解馋！

相信大家也知道，每年到了夏季的时候，天气比较炎热，差异比较大，这个时候很多朋友都处于口干舌燥，食欲不佳、精神状态不好的一个情况，尤其是现在到了大暑，温度越来越高，天气也越来越燥热，大部分人可能都不愿意自己出门买一些复杂的餐饭，只会自己宅在家里边儿做一些简单或者是生冷的食物，随便吃一下就完事儿了。

那么，我们在夏季的时候，并不是说所有的食材都不适合吃，夏季的时候大家可以多喝一些萝卜汤，因为萝卜，它本身里面就富含大量的钙锌铁矿物质，含大量的碳酸维生素以及大量的水分和钾元素，铁元素，钙元素，它的含量是非常高的，既可以帮助我们提高食欲，增强免疫力，促进肠胃消化，又能够起到促进新陈代谢的作用。

同时，萝卜里边它又含有大量的胡萝卜素，对于我们滋补身体也是有非常好的作用，尤其是我们今天跟大家分享到的白萝卜，它的实用价值会更高一些，那么在夏季的时候，如果大家不知道吃什么的话，可以跟着小编一起来学习一下自己在家里边做萝卜汤的方法和技巧。

这碗汤做好之后，口感会更口感特别的鲜香美味，而且又能够帮助我们提高食欲，促进肠胃消化，一份的成本不超过几块钱，比起我们直接去外面买着喝，营养价值要高很多，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起了解一下。

第一步，首先，需要准备好新鲜的白萝卜、海米、油、大蒜、水和香葱。

第二步，先将我们准备好的白萝卜清洗干净，去皮切成细丝，切好之后放在清水中清洗干净，沥干水分备用，然后再将准备好的海米，其实这个海米，也就是生活中比较常见的虾皮，把虾皮泡软之后，清洗干净，然后出来沥干水分备用。

第三步，然后起锅烧油，油温上来之后，先将切好的大蒜末放在锅中爆香，再将切好的白萝卜丝放在锅中，一起翻炒，炒至变色之后，往里边儿加入适量的温水，同时放入海米。

第四步，看见煮开之后，往里面加入适量的盐和葱花，翻拌均匀之后就可以直接出锅了，煮好之后的萝卜汤，特别的香浓美味，颜色都是奶白色的，看着就让人非常有食欲，口感价值也非常的鲜香美味，比起我们直接去外面买的还要更加好喝，喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。