小米粥喝腻了，那就试试这碗粥，营养美味好处多

小米粥喝腻了，那就试试这碗粥，营养美味好处多，一整天元气十足

冬天天气寒冷，相信不少人家里都有喝粥的习惯，一天至少有一顿会熬一锅粥，像我们家，一天三顿顿顿都会熬粥喝。说起喝粥，粥的种类有很多，但要说最受欢迎的，那还得是小米粥，不过再好喝的小米粥，喝的次数多了也是会喝腻的。

既然喝腻了，那么我们不妨试试这碗红豆薏米粥营养美味，口感丝滑，特别的好喝，并且在中医上讲，这碗粥对身体是可以带来很多好处的，红豆补气养血，薏米祛湿健脾，老少皆宜，最适合寒冬多吃了。

下面呢，就和大家分享一下这碗红豆薏米粥的做法，以及需要注意掌握的小秘诀，感兴趣或者喜欢的朋友可以照着菜谱一起做。小米粥喝腻了，那就试试这碗粥，营养美味好处多，一整天元气十足。

红豆薏米粥的做法：

步骤一：红豆和薏米分别放入清水中淘洗干净，2-3次就可以。

步骤二：把洗干净的红豆和薏米放在碗里，倒入清水浸泡一晚上或者四五个小时。

步骤三：准备干净的炖锅，放入红豆和薏米，倒入足够的清水。

步骤四：大火煮开，稍等一会换成中小火，慢煮30-40分钟。

步骤五：等到红豆薏米软烂，倒入适量的红糖搅匀，最后就可以关火盛出食用了。

烹饪小技巧：

1、红豆和薏米都很难煮烂，为了省火省时，我们可以提前浸泡，等到红豆薏米泡发，再下锅煮就很容易了。

2、熬红豆薏米粥的时候，煮开以后，就要牢记不停地用勺子搅拌，这样可以避免红豆和薏米粘锅。