什么样的人会得糖尿病?一般人的常识知道像是过度肥胖者、摄取过多甜食者等,都有可能得到糖尿病。但你知道吗?吃太咸的食物,也可能导致糖尿病!
根据研究指出,长期吃过咸的食物,患糖尿病的风险会增加40%,为什么?首先,盐会刺激饥饿素分泌,所以吃太咸的食物,自然会感到饥饿,会让你吃的东西比一般人多;第二,盐会抑制胰岛素分泌,它也会增加胰岛素的抗性,让你的胰岛素变得比较不敏感,久而久之,得到糖尿病的机率就会大幅增加。
‘盐过多’对身体4大坏处
除了增加糖尿病风险之外,‘盐’对身体本来就有一些坏处,说明如下:
1.盐会增加肾脏负担
因为盐就是氯化钠,钠离子需要经由肾脏代谢,当身体吃进过多钠离子,当然就会增加肾脏负担。
2.增加尿路结石风险
因为钠和钙通常会一起排出体外,当钠被排出很多,钙离子也会排得多,也就会增加尿液中钙离子的浓度,进而导致结石的机率比一般人多一点。
3.引发心血管疾病
因为钠本身会吸水,所以吃很多的钠,血管里面的水分就会变多,相对血压就会比一般人高,时间久了就容易得到心血管疾病。
4.导致胃发炎
钠离子本身对胃黏膜有一定的刺激性,当食物太咸,基本上会导致胃部产生发炎,且吃过咸的食物,还会增加患胃癌的机率。
如何判断吃的东西是否过咸?身体3症状要警觉!
1.出现水肿:因为血管内的水分太多,会渗到血管外面,进而造成身体水肿。
2.尿频:钠离子会从肾脏排出,若吃得太咸,肾脏会不断帮你排钠,体内会有很多水分被尿液带出来,所以会有尿频的症状。
3.口干舌燥:因为吃了太多太咸的东西,血液里的钠离子含量高,身体自然反射就会一直想要喝水,但怎么喝都有口干舌燥的感觉。
提醒,千万不要吃太咸,除了可能会让你得到糖尿病之外,也会让你有高血压。另外,很多人会不小心吃到‘隐性的盐分’,因为在很多加工食物中,会让你看不出来加了很多盐,例如:火腿、加工面包、加工面粉等,建议大家要清淡饮食,小心隐藏的盐分。