屁的原材料是与我们的唾液或者是吃的食物一起咽下去的空气，排出体内的方式有两种，一种是一部分以打嗝的方式从胃排出，另外一种是胃中未消化完的部分进入肠部，成为屁的主要来源。空气中的主要成分是氮和氧。胃部的空气进入肠道后，里面的氧就会被吸收，剩下的氮，则原封不动地成为屁的主要成分之一。“我们平时所说的吃饭时少说话，这是有道理的，如果在吃饭的时候说话比较多，随食物进入的空气就更多，排放的屁可能就会更多。”有句话说，吃得越多，放屁越臭。这是什么原因呢？
1.饮食搭配不合理
人们日常生活中回了应酬，常常会吃很多的鱼虾肉蟹。经常性的食用这些，会使体内摄入过多的高蛋白食物。随之排出的屁味就会变臭。屁味变臭就说明你的肠胃负担很重，需要进行调养了。这时候需要做的是，每天尽量吃一些清淡的食物，减少或立即改为素食，保护肠胃健康，缓解肠胃负担，以防止发生肠胃疾病。
2.肠胃功能出现问题
屁味变臭还有一种原因可能是因为消化不良、消化道出血、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症造成的，比如恶性肿瘤晚期，因癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，在细菌的作用下，体内分解的速率加快，放出的屁就会变臭。3.疾病困扰
为了呵护肠胃健康，需要定期性的去医院做检查，检查一些身体的肠胃功能是否健康。如果时常没有屁放，腹部发胀如鼓，也许是因为肠道不通畅导致的。肠胃不畅就会出现肠梗阻、肠扭转等症状，使得肠道中的气体无法顺利排出体外。如果出现上述症状，异性要及时就医，必要时需肛门插管排气。此外，胃穿孔、阑尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部发硬，也会导致无屁。
4.吃过多产气的食物
在日常生活中常吃一些容易胀气的食物，就会导致高频率的放屁。类似的食物就像是大豆、番薯。这类食物当中含有比较多的气化酶，进入肠胃之后，就会产生大量的二氧化碳。吸入过多的气体就会导致打嗝的发生，多余的气体就会随着肛门排出。
5.饮食习惯不合理
饮食方式不合理也会导致人们经常性的放屁，比如说进食速度过快。在快速摄入食物的过程当中，人们就会无形地吸入很多的空气，此时肠胃积累的气体除了食物消化产生的气体还有空气，两两叠加，放屁的量怎么能减少呢？
女性常吃此菜，排出黑色素便，皮肤细腻，
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