提起粉,东北人第一反应就是猪肉炖粉条,但是今天说的可不是这个粉条,而是另外大家喜欢吃的主食的粉条,与麻辣烫里面的黄色面条也不一样!
第一种呢就是桂林米粉,大家应该都吃过,那种香喷喷的味道一出来,就勾起人的口水,配上一个小面饼,真是爱吃的汤都不剩,点点儿肉末米粉,带着肉末的香味,还有米粉的细腻,真是美味无敌!
第二种就是酸辣粉,很奇怪的就是,我不喜欢酸、甜的口味,但是却对酸辣粉贼爱,又酸又辣的味道,真是咋吃吃不够,还一点不油腻,辣乎乎的,又有酸的中和,一看到就仿佛闻到了香味儿,馋了!
第三种就是土豆粉,还有挺多人喜欢吃土豆粉的呢,之前馋了,在网上买的砂锅土豆粉,真是太好吃了,米粉软嫩但又不失弹性,而且有一股东北米线的麻油味,一煮出来满屋飘香,越吃越入味,真是让人汤都不想浪费!
第四种就是苕粉,苕粉有点和麻辣烫类似,但是完全不一样,有一点点酸酸的味道,但不浓重,辣辣的味道,加上苕粉的弹性劲道口感, 一吸溜一碗一会就吃完,里面的豆芽和干豆腐,更是美味到不行!
第五种就是螺蛳粉,螺蛳粉是又臭又香的典型,虽然臭的让人干呕,但是却让人念念不忘,只要吃过一次,就能完美想到那个味道,越吃越想吃,当时第一次吃的时候有多嫌弃,第二次吃的时候,就有多香,里面的腐竹干更好吃!