准备材料
适量的猪肚(最好是增加或减少),干红豆腐5片,浓汤半,料酒,黄冰糖,姜丝,大蒜片,红辣椒丁
猪肚干豆腐的做法
步骤1
豆腐干洗。
第2步
用刀切水平和垂直条,切成一半的豆腐干厚度,然后斜切。
第三步
切一小块猪肚,用刮擦洗净。
第四步
切成约3-5毫米的小片。当然,如果您喜欢红烧猪肉,就可以煮更长的时间。会越来越好吃。
第5步
今天,浓厚的生姜和大蒜片汤略深一些,是蘑菇汤的味道。
第6步
姜丝香,略带金色。
步骤7
倒入切成薄片的肉并翻炒。
步骤8
一块肉的边缘是金色的。
步骤9
倒入适量的黄色冰糖。
第10步
油炸直到冰糖融化。
步骤11
当汤呈金黄色时,倒入干豆腐,炒一点。
步骤12
加酒。
步骤13
加入一半的浓汤,在大多数干豆腐中加沸水,盖上锅煮约10分钟,汁就不会浓稠了。
步骤14
加入一些切成丁的红辣椒并滚,然后开始烹饪。
步骤15
没有盐,也没有酱油,但是照烧足够了,食物也很合适。