萝卜腊肠蒸糕，解毒又滋润

很多看似普遍的食材却有着极高的营养价值，就拿白萝卜来说，不仅可以促进消化还能止咳化痰，增强食欲，可以说是百利无一害，还记得小时候经常咳嗽家中的长辈就会拿来一片萝卜，吃过之后就会觉得嗓子很舒服。萝卜有着极高的食疗滋补功效，像是咽炎这种病症萝卜就可以起到舒缓的作用，隔三差五吃一点白萝卜，解毒又滋润，还能够清除肺部的细菌，清肺解毒效果特别好。今天做上一份萝卜腊肠蒸糕，软糯中有着萝卜的清香和腊肠的鲜美口感，组合在一起是一种味蕾的享受，吃过就停不下来了呢。简单又快手的制作方法美味的不得了，做上一盘特别好吃，做好之后家人都特别喜欢吃，根本就停不下来。

 

【菜谱】萝卜腊肠蒸糕

【配料】腊肠1根，白萝卜70克，粘米粉30克，糖3克，盐0.5克。

【烹饪过程】

1.准备一根腊肠，切成粒装待用；

 

2.锅中倒入少许食用油翻炒一下盛出待用；

 

3.白萝卜清洗一下后去皮待用，切成丝状放到锅中加入调味品炒制出水；

 

4.将粘米粉冲成粉浆的状态；

 

5.粉浆过筛倒入萝卜中，搅拌一下待用；

 

6.模具刷油，将混合好的食材倒入锅中，蒸大概40分钟即可。

 

萝卜有着极高的营养成分，可以促进饮食缓和肠胃蠕动，还有丰富的维生素含量，满满的维生素C比水果还多呢。软糯的糕中混合了萝卜的清香和腊肠的鲜美，吃上一口感觉特别的幸福满足呢，根本就停不下来。家里面小侄子以前特别讨厌吃白萝卜，但是萝卜腊肠蒸糕他一次能吃一大盘呢，吃上一块就停不下来了。很多朋友觉得白萝卜不好吃，但是做成美食却十分的诱人，这么营养美味的食材怎么能错过呢？