分享一道糯米的好吃做法,软糯香甜,外里金黄酥脆,筋道不沾牙,全程制作也特别简单,手不沾面就能做,往锅中一倒,压一压,烙一烙,一个个糯米豆沙饺就完成了,甜而不油腻,一口咬下去,真的是超好吃!只要按照步骤来 ,保证能一次就成功!赶快试试吧!
我特别喜欢吃这种外焦里糯口感的食物,每次做上一大盘子,全家人都非常喜欢吃,上桌瞬间就光盘!绝对是夏日里的一道美食。
【操作步骤】
1、首先在盆中倒入150克糯米粉,再加入面粉50克
2、再加入10克白糖
3、倒入温水240-250克
4、搅拌成流动性很好的糊状,倒入到量杯里方便操作
5、电饼铛预热刷一层薄油,从高处倒入面糊,切记倒的时候,一定要往一个点倒入面糊,这样会自然形成圆形
6、待表面稍凝固,放上豆沙馅料的
7、再借助铲子帮助,把糯米饼折叠过来
8、把两面都烙至金黄就可以了