【山药鸭肉汤】的配方+做法

【山药鸭肉汤】：

食材：

鸭子、玉米、生姜、山药、枸杞、盐。

 

做法：

1.我们先把鸭肉洗干净，放入锅中焯水，去掉腥味，将其血污和浮沫析出。

 

2.焯水之后，将鸭肉捞出沥干水分，放入砂锅中，加入生姜，适量的温水开始煮。

 

3.这时候把山药和玉米清洗干净，山药去皮切块，玉米切成小段。

 

4.水开以后，把山药和玉米放进去煮一小时， 快开锅前，加入枸杞和盐，再煮2分钟，就可以出锅了。

 

【小提示】：

1.鸭肉在做之前，必须先进行焯水，去掉腥味。

2.烹饪时间要把握好。

3.不喜欢玉米和枸杞的可以不加。

 

这样山药鸭肉汤就做好了，非常鲜美，做法一看就会，非常简单，在夏天一定要多做给家人喝，为家人的身体补充好水分，能更好的度过这夏天，喜欢的朋友就跟着教程试一下吧！