每当荔枝大量上市的时候,看到一颗颗诱人的荔枝,就会想起“吃货”苏轼的这句诗。然鹅,就算你一天能吃得下三百颗荔枝,恐怕会没有机会长作岭南人了。
近日,有报道称,印度有上百名儿童疑因吃荔枝身亡,一时间让大家对荔枝有点望而却步。如此可口美味的荔枝,真的有这么危险吗?
目前,这一说法还没有定论,但“荔枝病”确实早已存在。
0 1 什么是“荔枝病”?
“荔枝病”通常的表现有头晕、恶心、乏力、心慌等典型的低血糖症状,但这里有个前提,一般发生“荔枝病”的情况有这么几个关键词:有部分人,空腹,大量。
也就是说,并非所有人一吃荔枝就会出现“荔枝病”,而“荔枝病”也有轻重之分。但不管是否严重,万一出现低血糖症状,最好是及时采取救治措施,延误时机可能就会比较危险。
所以,荔枝病主要是因为引起了低血糖。
0 2 高糖水果荔枝为何会引发低血糖?
我们都知道,荔枝是一种糖分含量很高的水果,果肉中除80%的水分外,主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质等,含糖量高达16%,是西瓜的3倍。为什么反而会引起低血糖呢?
目前,普遍认为这可能与荔枝含有的两种毒素(次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸)有关。
0 3 如何才能预防“荔枝病”?
上面也有提到,并非所有人在任何情况下都会中招“荔枝病”,日常食用荔枝最重要的是注意这两点:不要空腹;不要大量。同时,对于老人、孩子等特殊人群,每次食用最好不要超过5颗。
成人每天不要超过200~350克,若按照一个荔枝20克计算,大约10~17颗。另外,未完全成熟的荔枝,毒素含量更高。因此,最好挑选那种熟透的,果皮绿中带红的荔枝成熟度最佳。
值得注意的是,对于糖尿病患者来说,高糖的荔枝是绝对要少吃或不吃的。另外,患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘的患者应慎食荔枝。
荔枝虽好吃,可不要贪多哦!
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