把小杂粮做成平鲁高质量转型发展的大产业

最近全省遴选出20个省级现代化产业园区，平鲁区榜上有名，实至名归，这是对平鲁区农业的认可，也必将助推平鲁名特优小杂粮走出山西，走向全国，成为平鲁高质量转型发展的有效路径。

平鲁久负盛名的标志是煤炭大区，亿吨级煤炭基地，全国十强产煤县之一，但“一煤独大”的结构性矛盾突出，“一股独大”的体制性矛盾突出，微观主体活力严重不足，“煤荣俱荣，煤损俱损”的局面一直深深的困扰着平鲁的发展，前几年经济断崖式下滑，我们仍记忆犹新，今年平鲁区委区政府高瞻远瞩适时提出“转型引领，改革先行，加快率先发展”的理念，成为平鲁人民的共识。众所周知平鲁煤炭储量主要分布在东南乡镇，但在西北乡镇盛产的小杂粮近年来也名声鹊起，享誉全国，被确定为中国小杂粮商品基地区域，含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦被认为国家农产品地理标志，豌豆、马铃薯淀粉含量高，为良好的制粉原料，油料以胡麻为主，亚油酸含量极高，为中国食用油之冠，国际公认的健康食用油。莜麦也是最适合平鲁生长的小杂粮，产量极高，是绿色膳衡之佳品。

平鲁有决心，更有信心，把小杂粮做成大产业。也会成为西北山区农民增收的支柱产业。

首先平鲁小杂粮有独特的营养价值，是地地道道的平鲁土特产，如果深加工搞好，一定会在全国打响。现在本土几家小杂粮龙头企业搞得风生水起，像源生泰农业科技有限公司依托小杂粮生产的亚麻籽油，红山荞面，石磨莜面，帅林绿色农牧发展有限公司生产的石磨莜面、纯豌豆面、塞外小米都已极具品牌效应。九霄杂粮开发有限公司生产的“五谷杂粮油茶”成为即冲即食的营养早餐，使外地游客品尝之余选购，成为游客旅游的康养功能食品。

其次，平鲁小杂粮荞麦、油菜花、向日葵种植要和新兴旅游结合起来，开启“美丽乡村、最美花田”油菜花旅游节活动，使平鲁独特的视觉生态花海，传统民俗表演，蕴藏着家国情怀的长城古堡，吸引各地游客前来感受美丽乡村的特色美景，助力乡村旅游和乡村振兴。再次，平鲁小杂粮品质优，绿色安全、营养丰富、功能独特，具有健身、延年益寿等功效，更符合大家吃到“绿色”健康的要求，把小杂粮做成大产业，可谓正逢其时。

产业要做大，产量要提高，品质要做优、加工要跟上，政府一定要扶持壮大龙头企业，着力培养小杂粮全产业链，打好特色优势牌，建设标准生产示范菜地，打造优势小杂粮这一平鲁特色，加强多样化，个性化，高品质小杂粮功能食品开发，可以预期，平鲁小杂粮一定会做成大产业助力脱贫攻坚、乡村振兴和美丽平鲁建设。