夏天要这样护胃！尽量不要吃隔夜菜

来源：上虞门户网　　2023-06-30 17:09

南京医科大学第二附属医院医生介绍，近期腹痛、腹泻的病人增多，原因有细菌污染、冷饮刺激、室内外温差过大等。医生提醒，夏天食物易变质，饮食需注意，空调下吃烧烤或诱发腹泻胰腺炎；烹饪时要生熟分开，尽量不要吃隔夜菜，少吃生冷刺激食物。此外，气温超过35度，每增高1度心血管疾病发病率就增高17%，要及时补充水分，避免在最热、最闷时出门。