去年，小金县高原生态蔬菜上了香港市民的餐桌，今年即将进驻盒马鲜生超市。一走进东西部扶贫协作小金县结球生菜基地，记者便听到了好消息。基地育苗大棚、冷链配送等功能区内，工人们干劲十足，正有条不紊地忙碌着。
这个位于日尔乡木桠村的小金县开源农业发展有限责任公司，成立于2018年，是一家推广发展高山生态蔬菜种植的农业专业公司，集“育苗、种植、加工”三位一体。作为公司的主打产品结球生菜，从移栽到采收只需要50天左右的时间，亩产量约4000公斤，一年可种两季。此外，还有散叶生菜、直立生菜、罗莎红、罗莎绿、西兰花、甘蓝等其它品种。
贾玲是一名返乡工作的大学生，去年5月入职以来，见证了开源农业在浙江援建中不断成长与壮大。她说，入职前，公司总部只有600平方米的冷库和2个育苗大棚。随后在绍兴援川工作组的大力支持下，上虞和新昌投建了8000平方米育苗大棚、2700平方米的蔬菜冷库和340多亩的标准化种植基地。其中，冷链基地中包括了真空预冷机、制冰车间、冷链车等冷链设施设备。
“去年公司和肯德基签订了1200余吨的订单，今年直接和肯德基、麦当劳签订了2000余吨的订单，产值将达900多万元。”如今已是开源农业综合部主管兼销售的贾玲高兴地告诉记者，“不论是直供港澳地区的订单，还是与肯德基、麦当劳的长期大订单，搭上区域品牌顺风车的背后离不开一套成熟的经营模式和基础配套设施。”
经过2年的探索实践，开源农业建立了完善的生产作业规范，严格按照良好农业规范、绿色食品认证标准及采购商备案要求开展生产，进行动态化、网格化管理，做到动态记录，全面监控，全程溯源。目前，公司正在进行GAP良好农业规范和绿色食品辅导认证，已通过国内快餐连锁品牌主力采购商审核备案，并取得直供港澳备案及对外贸易经营者备案，注册了“青藏东麓”商标。
开源农业总经理黄正江如数家珍道，“我们的目标是打造成山地农业样板，成就‘生菜之乡’‘川渝地区生态蔬菜园子’，带动农民增收、农业兴旺、农村发展。去年，我们通过租地、委托种植、务工、运输劳务共计带动当地677户参与、增收，其中贫困户160户，全年增收700多万元。”
今年56岁的王太群是基地的一名老员工，去年旺季她在公司帮工赚了2万元。“去年种植了一亩五的结球生菜，卖了一万多元。今年我们将种植面积扩大到了三亩，希望有个好收成。”结斯乡廖家院村村民杨会德掩饰不住内心的喜悦，介绍种植生菜很省事，开源农业负责发放生菜种苗，成熟后有专人上门收购，期间还有专家上门进行技术指导。
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