眼下,正是“阳光玫瑰”葡萄采收旺期,
该品种可谓“葡萄之王”,味美价高。
近几年在市场上很是火了一把
一度进超市卖到每斤500元的天价。
不过,记者了解到,
今年宁波“阳光玫瑰”产销量大,
但价格比去年同期明显下降,
价格下浮约达三成。
今天,“阳光玫瑰”越来越便宜的消息
也冲上了热搜。
阿东农场忙采收。
今年“阳光玫瑰”
价格下浮约三成
在宁波江北区慈城镇阿东农场,很多工人正在紧张地采收、分拣、包装葡萄。
记者扒开一个纸袋,里面鲜绿的葡萄果子闪亮呈现,一粒粒果子挨挨挤挤,个个晶莹剔透。摘下一粒品尝,多汁特甜、肉质筋道。
阿东农场总共种植了250亩“阳光玫瑰”,园子里的工人们将采收下来的葡萄一车车运到包装区,而门口已经有客商的厢式货车早早等候,排队采购。
“今年‘阳光玫瑰’的产量挺大,品质也可以,就是价格卖不上去。” 该农场负责人陈海栋说,对于品质特别好的高端葡萄,价格优势还是在的;但总体来看,价格比去年同期下降了不少,今年农场批发价大约18元/公斤,而去年同期能达到24元-26元/公斤。
慈城唐家庄农场葡萄园也是如此,相关人员表示,今年批发价16元-24元/公斤 ,去年则有24元-30元/公斤,市场价格比去年同期要下浮8元-10元/公斤。
“现在普通品质的‘阳光玫瑰’价格差距拉大了,总体便宜了很多。”做水果批发生意的谢先生告诉记者,从零售市场的价格来看,“阳光玫瑰”去年零售价20元-50元/公斤,今年在16元-40元/公斤价格区间, 总体价格要比往年下浮约三成。
刚采收的“阳光玫瑰”
“阳光玫瑰”
为什么越来越便宜了?
为什么价格会下浮这么多?记者了解发现主要是种植面积扩大,产量上升。陈海栋说,近年来宁波种植“阳光玫瑰”的农户越来越多。
“因为‘阳光玫瑰’抗逆性相对其他葡萄品种要好很多,挂果期较长,品质稳定,价格有优势,商品性好,所以越来越多农户种植‘阳光玫瑰’。”陈海栋说,“根据我的了解,近两年宁波‘阳光玫瑰’的种植面积大概翻了一番 ,一般栽苗两三年后才有产量,因此接下来几年宁波‘阳光玫瑰’产量可能还会继续增加,普通品质的价格差距可能会进一步拉大。”
据中国农业科学院果树研究所不完全统计,2020年,全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩。对比2016年的几万亩,增长速度可谓惊人。上海的种植面积也在同步扩大。2020年至2022年间,阳光玫瑰占葡萄总面积从11%上升至21%。
也有业内人士表示,除了本地产量增加外,也与外地“阳光玫瑰”进入宁波市场有关,市场供货量上升,导致价格下行。当然,市场消费力和礼品市场的热度跟不上产量提升也是其中的因素。
有人会问,产量上涨,高价回落,让更多人在亲民的价格下品尝到阳光玫瑰,难道不是市场走向理性的表现?
但问题就在于,口感大跌。
价格跌了
但口感差了?
“甜味没有了,吃到嘴里觉得酸涩”“有些果肉里面都是空心的” ……伴随着价格的大幅下跌,消费者感觉口感遭遇“滑铁卢”。 回望阳光玫瑰曾经的光辉璀璨,令人不难不心生感慨。
小佩第一次吃阳光玫瑰时,它的价格还在上百元一斤 ,她仍然记得当时的口感,“果肉清甜多汁,也有玫瑰香,果皮薄到可以直接吃下。”
极高的产量,对树体造成负担,营养无法充分供给。很多农户还会使用噻苯隆作为植物生长调节剂,葡萄颗粒虽然看起来大了,但果实的风味会变淡。 并且,为了避开集中上市期的竞争,阳光玫瑰还未完全成熟时,就会被摘下投向市场,导致尝起来“酸涩”“没有香味和甜味”等情况。
质量走下坡路,价格进一步降低,陷入恶性循环。 “但是,对于农户来说,即便是卖5块钱一斤,在亩产量9000斤的标准下,可能都比控产的人挣得多。”有业内人士指出。
也有人一直在坚持精品路线,控产增质,通过进驻中高端商超、线上电商平台,或者私域流量等方式,实现“种得好,卖得好”。
好产品虽不愁卖,行业的整体下行,还是不可避免影响身在其中的人。“原先两串优质阳光玫瑰可以卖到278元,这几年市场价格普遍走低,一些客户就会觉得我们的价格高了。”为此,黄伟想到一个办法,将其中一串阳光玫瑰换成黑皇。“这样一来,价格既有所降低,消费者也能多品尝一种口味。”