安省进入第三阶段以来
很多餐馆都重开了！
但是。。。
到现在为止自助餐还是不能开~
多伦多有很多自助餐厅
只能干瞪眼~
加拿大历史最久，也是最大规模（共29家）
大型中餐自助连锁餐厅
Mandarin Buffet
被逼出了奇招！
改头换面重开了。。。
CityTV记者Richard Southern
给我们带来采访实拍
一起看看这家老字号中餐自助变啥样了。
原本的自助餐台
全摆上了话精心制作的花卉布置。
Mandarin的老板James Chiu表示
没有食物的自助餐台实在是难看
所以餐馆决定建一个花园！
然后。。。
客人不能在餐馆里自由取餐
全部改成点单形式。
菜单上的餐店都是以前很受欢迎的小菜
比如炸虾，鸡丸，炒面，洋葱圈等。
点好的菜服务生会直接送到餐桌，
价格从$ 1.99到$ 4.99不等。
比如说Chichen Ball
（中国人看不懂之加拿大中餐之一）
3个放在一盘当一份。
这个香蕉船甜品：$4.99
据老板说，
以往自助餐价格约$30/人
改成单点后，人均消费少了10%左右。
单点的方式不可能吃到80种菜肴
但是大家可以按照自己喜欢的来点。
餐馆里已经移除一些桌子，
这样顾客之间的距离大了。
而餐具现在是装在密封的塑料袋中，
待送餐点都用机玻璃罩盖着，
厕所门口有一个服务员，
每次有顾客使用后都会清洁消毒。
很快，顾客进入餐馆前需要测体温。
目前Madarine连锁自助餐已经有16家店开了
其余地点预计将很快开放。
至于是不是在疫情过去后改回原来的
自助餐方式
老板表示：会的！
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