“三减三健”是什么?全麦量多少算全麦食品?……2020年全民营养周期间,美团与科普中国联合发起以“营养健康、合理膳食”为主题的科普答题活动。数天来共有近80万用户分享互动,超25万人次参与答题。美团外卖还在App上发起了“食物表白季”活动,为用户提供丰富营养的膳食选择。
本次科普答题活动结合2020全民营养周主题“合理膳食 免疫基石”,以《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》作为指导,向消费者推出营养健康科普答题活动。美团邀请科普中国营养健康专家精心设计了20道题目,每天5道题,连续4天与消费者进行互动,同时给出营养健康专家建议。
答题内容包括膳食宝塔中的谷薯类知识、蛋白质补充、合理的膳食搭配,以及“三减三健”等重点知识,并引导消费者在点外卖时注重营养结构,做到均衡膳食,健康饮食。参与活动的消费者告诉我们:“之前都不知道全麦量要超过64%才叫全麦食品,学习到了很多营养知识,以后也会多关注营养健康。”
此次活动,旨在向消费者普及健康饮食的理念,充分落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中关于“推进食品安全社会共治”的指导意见:普及健康知识,倡导合理膳食,开展营养均衡配餐示范推广,提倡“减盐、减油、减糖”。
外卖已成为人们生活中不可或缺的一种就餐方式,网络订餐平台有责任倡导“为营养下单”,开展“营养健康科普交流”。未来,美团将持续围绕食品安全、营养健康等科普知识与用户进行深度交流,为提高社会的食品安全和营养健康意识,贡献一份力量。