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直接把牛奶冻成冰块,这样的做法更加保证了口感

来源:上虞门户网  2019-03-15 10:32

春天在哪里呀,春天在哪里,春天在那长沙美丽滴咖啡厅里~

为什么辣妹能发语音?!还不是因为最近天气实在是太好啦!只想找个超nice的地方,安安静静的坐着喝喝下午茶然后晒太阳~

嘻嘻,所以贴心如辣妹,为大家寻遍长沙咖啡店,精心整理出了这篇超齐全长沙咖啡地图攻略!

秒速收下,趁着天气好,赶紧去打打打打打卡吧~全年喝咖啡都不用愁啦...

Bunny Drop白兔糖精品咖餐

南湖路东怡外国生活馆一楼

⌚️ 10:00-23:00

69元/人

一进入Bunny Drop白兔糖精品咖餐,推开门就是兔子Bunny在给你打招呼,仿佛进入了爱丽丝梦游仙境。

森林系与工业风的搭配一点也不觉得突兀,就像一个城市森林工厂,奇幻的森林风格,连空气中都自带童话气息呢。

店内每一处都很精致,随处可见的兔子装饰有趣别致。在这里似乎带走了一些阴霾情绪,当你停下忙碌时,走进Bunny Drop,享受此刻午后的诗与远方...

红丝绒拿铁

吧台后面是精彩的咖啡师舞台,而咖啡机则是最精彩的舞伴。一杯红丝绒拿铁,在咖啡师手中灵巧呈现。

粉色的红丝绒让少女们把持不住,在粉红般少女色泽中,喝到香浓牛奶味道,还多了点红丝绒蛋糕的甜味。

拿铁咖啡

有人说人生就像拿铁的生活哲学,如果没有只是配角的奶泡,那拿铁就会失去完美的层次。

绵密奶泡的搭配让人尝到属于咖啡独有的香浓滋味,靠近一闻,有着拿铁独特的香醇气息,喝下一口,牛奶和咖啡的平衡刚刚好。

茉莉绿茶

要说下午茶当然少不了茶,茉莉绿茶,每一口都能感受到茉莉的清香,淡香宜人,喝过之后齿颊留香。

正山小种被欧洲视为中国茶的象征,红茶闻起来花香袅袅,滋味醇厚。

除了值得打卡的网红下午茶,还有各种意面沙拉薄饼,每款都能让你惊喜!

鲜浓柔软的华夫饼,铺上丁点杏仁片,一口咬下去,可以感受到温热松脆的华夫饼内里组织的软绵感。

蘸上莓果酱,微酸的口感刺激,补充你下午的满满能量。蘸上奶油,绵密甜嫩,各有滋味。

Bunny Drop白兔糖精品咖餐以健康轻食为主打,里面加入芒果、菠菜、小番茄等一些健康蔬食,做成了这道芒果美式薄饼。

在Bunny Drop白兔糖精品咖餐安静恬淡略带慵懒的环境里,让人流连忘返。

吃一份诚意十足的食物,喝一杯充满心意的咖啡,补充满满的元气,让疲惫的心被食物治愈,再度启程远方。

玄猫猫咖

长沙市岳麓区枫林一路43号3楼

⌚️ 周一至周五13:00-21:00

周末及节假日11:00-21:30

18元/人

坐落于岳麓山下的玄猫猫咖,拥有十五只高傲的“猫小主”。

英短、加菲、蓝猫、布偶、阿比西尼亚、孟加拉豹猫...简直可以满足你一切对猫的渴望!

是不是等不及想进去了?先穿上一次性脚套,挤压手部免洗消毒液,搓搓揉揉就可以愉快地进去撸猫辣~

店内四周分布着矮圆桌让猫咪和人的接触更加亲近,它会粘腻的在你身边倒下,尽情的享受着你爱的抚摸。

地面铺满软垫子,客人可抱着喵喵席地而坐!随时来一个爱的抱抱也是没有问题的。

想要撩它们很简单,拿起逗猫棒,它肯定乖乖跟着你。给它梳梳毛,它也会非常安静的。

还有很多喵主子都藏在店内的角落里,窝着睡美容觉,看得辣妹那个姨母心呐~

小仙女们的少女心都会冒粉红泡泡!面对大萌喵们,必须纷纷掏出手机拍照打卡!

玄猫有间无猫区,大家可以在这里尽情享用没有猫咪打扰的下午茶时间。

在玄猫猫咖,慵懒地一边撸猫一边品下午茶,惬意地发呆,体会慢下来的感觉,真是岁月静好。

在玄猫猫咖这里静坐着,感受动物与人纯粹的互动,好似在这宛如潜伏着巨兽的浮躁城市中,寻找到一种安静而坚定的力量,似乎一切都能被治愈。

此刻咖啡馆

新民路62号(新民学会旧址公交车站旁)

⌚️ 10:30~24:00

30元/人

新民路的公交站旁,有一个小门,小门里藏着一家咖啡馆,叫做“此刻咖啡馆”。

此刻的格局和普通咖啡店不同,辣妹来看,它可能更偏向于复古小屋,或者是清吧。

此刻把咖啡馆和小酒馆相结合,构成自己与众不同的style。

进门时映入眼帘的,是咖啡控的小天地。几张垫着软垫依着咖啡台的圆椅,墙边的软垫,可以容纳十个人左右欣赏制作咖啡的过程;

木质的咖啡台上有一台咖啡机、一台研磨机、几包咖啡豆;还有一个叫做Alan的咖啡师,为每个热爱咖啡的顾客呈上他用心制作的咖啡。

在店里拿两本书,配上一杯鲜奶冷萃,看看店外的风景,人生美好不过如此吧。

一罐咖啡馆

通泰街泰安里51号

⌚️ 08:00-18:00

25元/人

体验香醇清香,消除疲惫,享受咖啡熏陶下的舒适感。

在通泰街的泰安里,有这样的一家咖啡小馆,为这条小巷的宁静增添着一份别样的色彩。

初入小店,一股咖啡豆的清香扑鼻而来,老板正在认真的做着咖啡,店内淡然的小清新风格为这家小店增添了一份舒适。

复古的装修让紧张疲惫的身心没有那么的压迫,在这细小的空间里身心反而很是畅快。

左侧的客区摆放着三张供客人消磨时光的小桌,墙上和桌上摆放的小玩意更是多了如家般的温暖感,延续着咖啡的温度。

老板是益阳人,喜欢做咖啡,喜欢咖啡所散发的迷人香气,从事这个行业已有5年的时间。

想必每个咖啡爱好者都会有这样的梦想,拥有一家属于自己的咖啡馆。

日子里飘荡着的咖啡香,恍如生活本身,苦甜浓淡,却也从容不迫。

罐子咖啡

每家咖啡馆都有着属于自己的镇店招牌,一罐咖啡也是如此,和店名呼应的罐子咖啡,十分受欢迎~

罐子咖啡属意式咖啡,如果说咖啡界也要做个排名,那意式咖啡可以算是顶端的位置,没有意式咖啡就没有各式各样的咖啡神话。

拼配咖啡豆经过精细的研磨,再经过高压萃取等步骤,拉花收尾,入口香醇,香气四溢,绝佳的口感实在是优秀!

每一杯制作之前,老板都会询问顾客的喜好,制作的咖啡也可以说每杯都不同,是独一无二的。

冰滴咖啡

滴滴精粹的冰滴咖啡,可不是随时都能喝到的,夏老板说要经过一天的时间才能喝到!

为了喝到口感更纯粹的冰滴咖啡,只能任由冰滴咖啡壶一滴一滴满满的萃取。

用冰块化成的水做出的咖啡,味道没有任何杂质,想要喝到冰滴咖啡可要提前预约哦~

手冲咖啡

干净、均衡、层次分明且风味明显,是属于手冲咖啡的。酸感明亮,香味浓厚。

选用来自危地马拉的咖啡豆,通过专业的烘焙呈现出属于这款咖啡豆的浓香。

活泼的酸度和顺滑的可可余味仿佛一秒置身热带风光。

当你爱上咖啡时,就不会单单止步于香醇清新的咖啡香,而一罐咖啡能带给你的不只有美妙的咖啡,更是一个静谧的午后时光和悠闲舒适的生活。

一罐咖啡馆在这个城市中充当着心灵捕捉手,如果咖啡馆不打烊,我想在这挥霍24小时...

仰望咖啡研究所

雨花区砂子塘240号1栋109号

白沙南路260号

⌚️ 08:00-22:00

20~30元/人

这家“仰望咖啡”是小伙伴推荐给辣妹的,老店在白沙路,新店在雨花亭砂子塘。

辣妹这次去的是新店,给你们探探路。

夜宵闻名的砂子塘,老城区的老旧楼房里,藏着一家白绿色的店,一眼便认出它,就是“仰望咖啡”,英译名“YOUNG UP”。

仰望使用SOE(SOE即单一原产区咖啡豆)制作咖啡,味道更纯粹,风味更明显。

 

先大口喝下橙汁气泡水,再品味咖啡。咖啡的醇苦、巧克力的甜美配上橙子的果酸,层次丰富,回味十足。

在附近的话,来这里点上一杯咖啡,带着笔记本坐在店里工作,是一件很享受的事情。

ps:外卖平台同样可以下单,给下午的办公室增添一份色彩。偷偷说一句,辣妹觉得外卖杯超级好看哟~

UN-COFFEE

解放西路16号浏城桥下

⌚️ 周一至周五08:00-20:30

周末及节假日10:30-20:30

48元/人

咖啡是一门生活的艺术,也是一种美好的生活态度,选一个闲暇的午后时光,放下工作,静下心来看窗外车水马龙。

定王台,浏城桥下,UN-COFFEE。

老板张宇,大家都亲切的称他为张老师,去年八月份开的这家咖啡店。

小店虽不是特别的大,但却很是温馨,装修风格有些偏日系,很舒适。

一进门的吧台占据了整间屋子的大半位置,柔和的暖调灯光把这间小屋点缀的十分安逸舒适。

在做咖啡的这个行业来说宇哥也算是小有来头,之前做了五六年的培训师,心不浮气不躁,用心在做咖啡,也是因为热爱这个行业,有了这家属于自己的店。

拿铁,美式,手冲,哪个会是你走入咖啡店脱口而出或者最中意的那款?

冰拿铁

判断一家咖啡品质的好坏,往往会通过一杯拿铁,而拿铁也是每个咖啡店的必备。

UN 的冰拿铁可是和别家不一样的,摒弃了加到热拿铁中的冰块,直接把牛奶冻成冰块,这样的做法更加保证了口感,就算冰化了也不会有多余的水分影响质感。

品尝起来奶味是比较重的,喜爱甜味的小可爱们可以放两分钟后再喝哦~

燕麦拿铁

将牛奶换成了燕麦露,张老师是个十分讲究的人,选用瑞士的燕麦露,纯植物蛋白零乳糖,很推荐乳糖不耐的人喝哦。

用布粉器将咖啡粉均匀分布,再用填压器压实。

喝起来的口味很像豆奶,带有丝丝的红豆味,这杯燕麦拿铁所有的甜味全部来自燕麦提取哦,所以不要担心会有糖的存在!

Espresso

Espresso有着“咖啡之魂”的美称,是很香浓的咖啡,所以在品尝前要喝杯清水润湿一下口腔,而基本的品尝方法就是先闻再品。

对于典雅的Espresso来说,30s内一定要饮用完,你会感受到和你曾经喝过的其他咖啡明显又很是张扬的区别,并且还不在你的口腔中保留足够的回甘。

精致醇香的咖啡,隐匿在这座喧嚣城市的宁静,UN-COFFEE给你带来不一样的体验,让品咖啡不再简单。

在繁华的市中心,钢筋水泥从中,安静的一角,美好的在这里邂逅...

#你最爱去的那家咖啡店叫啥?#

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