上虞区首个海鲜批发市场试营业

【慧聪食品工业网】“这样六七两大的带鱼只要10元至15元钱1斤，价格真的便宜，至少比市场上便宜了一半。”22日晚上7时左右，家住上虞经济开发区的钱女士在上虞区大三角海鲜批发市场买了带鱼后，喜滋滋地说。

大三角海鲜批发市场是上虞区首个海鲜批发市场，今年10月16日开始试营业。钱女士说，这里海鲜集聚，品种多，又新鲜，价格便宜，所以她每天晚上都会约人一起来看看，碰到心仪的海鲜组团买些回家。“喏，3两重的江西雄蟹25元一斤，4两鲳扁鱼7元一斤，比农贸市场便宜许多。”手里拎着一袋水产的叶先生也高兴地说。

“我们的海鲜要么直接从东海刚下渔船就运送过来，要么直接从后海头（杭州湾沥海、盖北及慈溪一带出口处）进来的，去除中间环节，保证产品新鲜度，便宜又新鲜。”一直在宁波做海鲜生意的王水昌是上虞崧厦雀嘴村人，他与数名同样做海鲜生意的朋友一起，租赁原来大三角的供销社水果市场，组建公司，成立首个海鲜批发市场。

据介绍，大三角海鲜批发市场有45间店面、59个地摊，经营面积为4800平方米，主营各种鱼类、贝类、虾类、蟹类、螺类水产，包括从东海运来的带鱼、黄鱼、蟹、鳗、鲳鱼、鱿鱼、海虾等各类海鲜，还有从后海头来的白玉蟹、泥螺、对虾等。近期，市场开门迎宾，接纳各地水产供应商，暂时不收场地租金。批发经营时间从晚上6时半开始到10时。

王水昌说，他们经营的特色就是直接从渔船上拿货，他们有一个18只渔船的船队，可以根据消费者的需要调整供应的海鲜数量，价格肯定比一般的批发商便宜。“价格肯定是我们的便宜。”第一批入驻批发市场店面的夫兴水产商行负责人说，他们原来在全国各地做海鲜生意，也是直接从渔船上拿货，价格肯定便宜。

据介绍，海鲜批发市场销售定位主要是各地农贸市场的水产商户，以整箱批发为主。不少散客买主为获取价格优惠，通过亲友抱团逛市的形式，对喜好的海鲜产品整箱购买，然后内部分销。