Hello,你们好!我们今天要讲的是“柬埔寨”,柬埔寨看似纯朴、落后的景象之中,存留着波布红色高棉政权时代所遗留下来的景象,同时保留着法国殖民地的法式风味。就是这样充满着强烈对比的人文风情,以及柬埔寨特有的风土景致,再加上吴哥窟无与伦比的历史遗迹,为游客留下了视觉与心理上的巨大震撼,正因为这种融合了神秘、历史、淳朴的感动,使得柬埔寨深受世界各国旅客的喜爱。
柬埔寨旅行—美景篇
01
吴哥寺
吴哥寺也叫小吴哥,是吴哥古迹群中最著名的景点之一,也是其中保存最完好的建筑,狭义上的吴哥窟就是指的这里。这是吴哥时代艺术鼎盛时期的代表建筑,它创立于12世纪中期,为供奉印度教毗湿奴神所建,13世纪后期,变成佛教寺庙。规模宏大,造型完美对称,浮雕更是精美无比,体现了高棉古典建筑艺术的高峰,并作为柬埔寨的标志被印在了国旗上。这里震撼的日出也是吸引游客之处,经常能拍出触动人心的大片。寺庙北侧的莲花池畔是观赏日出的最佳点之一。
02
崩密列
崩密列意为“荷花池”,是一座印度教寺庙,也是吴哥古迹建筑群中最神秘、也是最难前往的寺庙之一。寺庙坍塌严重,被树木掩映,无路可走,寺庙周围原本是一条很宽的护城河,如今早已干涸。由于保护不力,这里的很多雕塑已被盗走,原始而破败的氛围造就了它的独特之处,吸引了世界各地的摄影爱好者。主殿旁有一些木栈道,是拍摄电影《虎兄虎弟》时修建的,可以登上最高的石塔旁,从高处一窥主殿大致的格局。
03
女王宫
女王宫意为“女人的城堡”,以艳丽的色彩和精美的浮雕著称于世,是吴哥古迹中风格最独特、最精致的建筑之一。这座印度教寺庙供奉着婆罗门教三大天神之一的湿婆,使用红色砂岩作为建筑材料,被誉为“吴哥艺术宝石”。它的墙壁、立柱等几乎全被浮雕覆盖,其中仙女阿卜娑罗优雅的姿态尤为吸引人,与吴哥寺的阿卜娑罗浮雕齐名。
04
巴戎寺
坐落于吴哥通王城之中心点,其回廊东西长160公尺、南北长140公尺;回廊上方原本皆有木造之屋顶,但由于年代久远,目前只剩下断垣残壁及巨大之石柱供后人凭吊。值得一提的是寺庙之墙壁上仍保存着丰富且生动之雕刻,举凡古代战争记述、寻常百姓之生活百态、洞里萨湖之湖畔风光等皆充分透露着当时之情景,绝对是不可不看的珍贵史迹。那一幅幅活灵活现的壁画彷佛诉说着一段段遥远的故事。著名的高棉的微笑就位于巴戎寺的顶层,共54座宝塔,每座宝塔四个面,每面都有不同的表情,一共216个不同的高棉微笑。
05
洞里萨湖
洞里萨湖又名金边湖,位于柬埔寨境内北部,呈长形位于柬埔寨的心脏地带,是东南亚最大的淡水湖泊。湖滨平原平坦、广阔,长500千米、宽110多千米,西北到东南,横穿柬埔寨,在金边市与贯穿柬埔寨的湄公河交汇。它像一块巨大碧绿的翡翠,镶嵌在柬埔寨大地之上,为高棉民族的发展与繁荣提供了坚实的资源保障,是柬埔寨人民的“生命之湖”。
06
金边皇宫
金边皇宫也称四臂湾大王宫,因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河的交汇处而得名,是诺罗敦国王于1866-1870年建造的,由柬埔寨的顶尖建筑师所设计,是柬埔寨国王的皇宫。王宫的建筑具有高棉传统建筑风格和宗教色彩,宫殿均有尖塔,代表繁荣;殿身涂以黄、白两色,黄色代表佛教,白色代表婆罗门教。王宫最初为木结构,后改建为水泥结构,但保持了原来的风貌。王宫周围回廊的壁画,是40位艺术家精心绘制的印度神话故事。
柬埔寨旅行—美食篇
Amok:最受欢迎的传统高棉美食之一,几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。做法就是将肉类,或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤,再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料,然后加入主料烹制,最后盛在椰子壳或者瓷碗中,很有当地特色。
柬式火锅:传统的柬式火锅使用陶瓷锅,汤底有香料和药材,口感清甜,越煮味道就越鲜。样子看起来很像中国的小火锅,但味道却有大不同。
柬式春卷:类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,还有一种春卷是Deep Fried Spring Roll,才是我们的炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。
法棍三明治:作为曾经法国的殖民地,柬埔寨在饮食上也受到了法餐的很大影响。这里的法棍也是经过了改良,人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱或黄油,塞入几片肉片、腌黄瓜、腌木瓜或萝卜丝、大葱等,然后淋上一层番茄酱,就成了柬式三明治了。
水果沙冰:水果沙冰(Fruit Shake)当然就柬埔寨这个热带国家最大的优势,这里水果品种繁多。草莓、菠萝、柠檬、木瓜、西瓜应有尽有,还有很多你没见过的水果噢。
酸汤鱼:酸汤鱼这道菜是柬埔寨人民的家常菜,制作方便快捷而且口味独特。这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝,并以糖、鱼露以及盐调味。