《旅游情报》 | 2011年08月19日13:54
青山宝塔
陈溪乡下头农庄，品尝真正的山野食材
漂流玩过了瘾，也不用一身湿漉漉地开车回到市区找餐馆。上岸后简单的冲个凉，景区就会有车把你接回到售票处的“乡下头农庄”，非常方便。不过图方便倒是其次，乡下头农庄也是编辑看下来环境最好、味道最地道的一家。农庄的房子是用竹子搭成的，十分惹眼；堂屋里摆放的木制四方桌和长凳是典型的农家样子，很复古；里面靠窗的位置还有几个秋千，全部被孩子们霸占着。
老板王大姐介绍说，乡下头农庄已经开了好几年，在陈溪的名气可不小，很多客人都是冲着她家原汁原味的农家菜饭来的。因为这里的菜都是自家种的，鱼是湖里养的，家禽也都是散养在山上的，食材绝对的绿色无公害，烹饪方法也是最传统的农家手艺，味道非常地道。
说话间，端上来了一砂锅黄油汪汪的鸡汤，号称吃遍江南农家菜的同事大张一眼就看出门道，伸出筷子轻轻一拨拉，整只鸡就已经“四分五裂”了，入口汤鲜肉嫩，一尝就知道是正宗散养的，比城里大饭店里的味道香多了。
还有这里的鱼头豆腐煲，吃到嘴里一点鱼的草腥味都没有，而豆腐又有入口即化的感觉，味道非常鲜美。野芹菜炒香干是编辑最喜欢的一道菜，也是第一次吃到尝到这种有特别香气的野芹菜，开始会有点不适应，但是吃几口之后感觉有点自然的清香，脆脆的很是爽口。一打听才知道，这种野芹菜通常是长在水沟或河道边的，因为有天然的浓香，一般的牛羊和虫子不会碰它，特别干净。
边吃边议论，一桌菜很快被一扫而光，同事大陈老神在在地做了一番总结性发言：农家菜之所以越来越受欢迎，确实与做法无关，食材好、新鲜健康才是最终原因。
编后：去过上虞陈溪，编辑的唯一感觉就是“不虚此行”。在浙江的山村里邂逅一座法式农庄，认识一个法国家庭，除了奇妙与惊喜，更多的是享受。享受青山绿水的风景，享受异国他乡的风情，享受温馨感人的亲情，还有中法两国纯正美食的诱惑。悠闲到极致的法国农庄、刺激惊险的溪上漂流，两种不同的特质更让陈溪成为了“动静两相宜”的休闲好去处。(编辑/潘丽 桂秉 摄影/顾伟喆)
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如果你来四川，我才不带你去稻城 气修混沌