樱桃口味的“樱桃萝卜”、像菜瓜的“甜洋葱”、粉红色的“粉芹”……上虞区丰惠镇三溪村有那么一个特色果蔬精品园“鸟巢”,正是以这种新奇的种植方法,琳琅满目的新奇特种蔬菜,吸引了不少游客的青睐。
所谓的“鸟巢”,实则是上虞现代农业示范区的一个重点项目,因为大棚内中间竖着一个螺旋状的无土栽培架直达棚顶,通体无柱覆膜,形似“鸟巢”,故而得名。
鸟巢的负责人梁骏告诉记者,“鸟巢”大棚高24.5米,占地面积3650平方米。其中蔬菜栽培面积达24000平方米,是目前国内最大的创意型蔬菜生产设施园。“目前这个球在全亚洲来说,单体面积是最大的,高度也是最高的,原来是24.5米,五层楼高,每一层都是在做种植的。”
梁俊,浙江骏丰农业发展有限公司总经理,也正是《寻找百名大学生“农创客”行动》中十佳的获得者。
《寻找百名大学生“农创客”行动》由省农业厅、省农村信用联社和浙江在线新闻网站联合发起,大赛自七月份启动以来,短短几月,共收到报名表161份,经省级农业部门、农信联社、创投机构、新闻媒体等领域专家的初评,选出了百名大学生“农创客”,再由百强晋级筛选十人进入十佳。
起初一直在做特种蔬菜配送和会员宅配的梁骏,常常和客户朋友聊到食品安全的问题,最开始浮现出鸟巢的概念,只是单纯希望有个场地让客户能够来体验一把,更放心安心。场地有了,梁骏望着空空如也的顶棚,又打起了垂直空间的主意,何不建个垂直农场,既可以提高蔬菜的土地利用面积,又可以隔绝土壤、农药等污染,做到清洁生产蔬菜建造。这么一来,鸟巢的概念就出来了。
鸟巢垂直农场的建造,可以几乎做到零污染全自动。“水取自地下深井,加上有机的流液肥,喷在悬空的根系上。”梁骏如是说到,“栽培设施中有一套传感系统,会自动检测温度湿度,空气的蒸腾率,必要时,喷气阀就会把喷雾系统打开。”
然而,今年7月的一场“灿鸿”台风,让去年花巨资建起来的“鸟巢”蔬菜大棚轰然倒塌,损失近千万。
如今鸟巢的重建工作,由浙大、上海农科院、北京农科院等也都有参与研发,再原有鸟巢的的基础上,进行了方案的改进,估计在11月就会修整完成,正式对外开放,接待游客。
鸟巢垂直农场让梁骏看到希望,便一门心思扑在农业转型这条路上,想着如何用互联网+的思维,给客户带去更好的食品质量和服务体验。
“转型也好,做观光旅游也好,生产是个根本。”梁骏表示,如何让老板姓吃上放心菜,吃到值价菜,是梁骏关心的头等大事。他构想搭建家庭式的小系统,通过app下单,由骏丰上门到家来做设计搭建,在阳台上打造一个家庭式小农场,“阳台菜园,自己种的菜总放心吧。”梁骏笑称。据悉,这款app将在明年上线,首先将应用于会员体制内,不久将会面向市场。
如今,骏丰农业已与杭州大厦、喜来登酒店集团、浙江外婆家餐饮集团、西湖春天餐饮连锁机构、杭州满江红餐饮集团等大型企业达成“联姻”,早上还在上虞“鸟巢”内的蔬菜,中午就能摆上杭州等大城市的餐桌。通过订单模式打开了特种蔬菜网络销售市场,已将蔬菜配送销售点扩展到上海、苏州、宁波、合肥等大中城市,销售形势良好。
谈到鸟巢垂直农场今后的发展,负责人梁俊表示将来会以科普,教育基地为主要的发展方向,“鸟巢里的影像平台会对接学校的多媒体教室,会有学校的农耕体验。”梁骏谈到,他笑言“做农业创业,道路是曲折的,但至少已经看到了曙光。”