有些农家乐变成了“农家哭”，兴起如此之快

有些农家乐变成“农家哭”，兴起如此之快，为何渐渐无人问津？

以前人们去农村里旅游的时候，由于路途遥远、人生地不熟的原因，少不了去一些农家乐吃饭，而那时候的农家乐也是异常的火爆，来的客人也常常爆棚。

但是现在我发现一个问题，一些人去农村里旅游的时候，他们不再钟情一些农家乐，而是旅游以后回去吃饭，或者带来一些饭菜来吃。在这样的情况下，一些农家乐自然就不红火了，甚至有一些农家乐却面临着关门的境地，农家乐变成了“农家哭”。这是什么原因呢，有些农家乐变成了“农家哭”，兴起如此之快，到现在为何无人问津了呢？李子是农村的，我来说一下：

我们村是风景旅游胜地，自然也不乏有一些开农家乐的人。但是来说，由于个人经营不同，有的饭店老板经营的红红火火，还有的老板面临着关门的境地。而这又是什么原因呢，为什么同样是农家乐，差距怎么这么大呢？我先说一下邻居农家乐的事情：

邻居前几年从城里打工回来后，看到村里有商机，就某地学了炒鸡的秘方，回来开了一家农家乐。

由于村里属于旅游景点的缘故，其人的流量还是很大的。由于邻居炒出来的鸡好吃，价格还实惠，因此很多游客旅游完一圈后，自然去他家的农家乐吃饭。而这几年由于邻居饭店红火的原因，他的腰包也鼓了起来。

这人有钱了就会飘的，而邻居也是赚钱后，自然就不那么诚信了，一只炒鸡里面不是少了大腿、就是没了翅膀，而且还贵的吓人。

而游客们自然是很精明的，在一次这样、二次如此后，去邻居家农家乐吃饭的人就少了。恰恰在邻居的东边街上，有人又开了一家农家乐，可能是刚开张的原因吧，或许是东街农家乐会经营。自东街的农家乐开张后，游客自然也是络绎不绝。而邻居这边却冷若门厅，面临着关张，现在邻居也是后悔不已，可是造成这样的情况都是自己作的，又能怎样呢？

由上面的邻居农家乐的故事，我们再探讨一下，为啥有些农家乐变成“农家哭”。具体我认为有几方面的原因：

第一，一些农村“农家乐”过份的“宰客”，让城里人不再去吃饭。

前些日子，我和朋友开着自驾车去某名景去玩，当时我们商量着不如农家乐吃饭，然后旅游一阵就回来了。可是由于人多拥挤等原因，我们却耽误了一段时间，没办法下只好找了一农家乐吃饭。

在点菜的时候，我们本着万分小心的原则，准备点一些便宜的菜吃。可是拿过菜单一瞧却傻了眼。一份小葱拌豆腐15元、一份猪头肉拌黄瓜50元、一份奶香炖鱼头180元、一份蛋花紫菜汤30元，馒头稍微的便宜一些，3元一个。在点了这几份菜后，我们没敢要啤酒喝，毕竟这里的啤酒都是十元起步。

这一餐花了我们几百大元后，我们旅游的兴致再也没有起来，在匆匆吃过饭后，我们马上走了，而朋友也没好气的说，“以后可不来这个地方了”！但是又能怎样呢？该花的都花了，就别在心里头添堵了。

而一些农家乐也是如此，他们仗着客人吃饭“前不着村后不着店”情况下，对一些来游玩的人进行“宰客”，但是来说这种行为只能撑的了一时，绝对干不了一世，农家乐出现“农家哭”的情况也是必然的。

第二，一些农村农家乐的饭菜并不好吃，而且食材也不好，而这则是成为“农家哭”的原因。

在有的地方，一些农家乐的饭菜口味是好的，而口味好、食材好、价格实惠自然也是吸引人的手段。但是来说，还有一些农家乐，他们随意撑起一个门头，就开始经营。而这种农家乐由于做菜的口味不行、再加上用的食材都不是很新鲜，因此这样的饭菜在客人吃了以后，就不愿意吃第二次的。

就拿上面我吃饭的农家乐来说吧，饭店老板自吹自擂的特色菜“奶香鱼头”也就是这么一回事。而他用的鱼儿并不是野生的，而是从批发市场奶回来的，我们在吃的时候一股腻味、土腥味而来，就和我们平常吃的饭菜差不多的。

所以来说，一些“农家乐”的饭店老板总是用一些喂养的麻鸡代替“真正的土鸡”，用市场上的鱼来代替“野生鱼”，进行以次充好来糊弄顾客。但是城里人自然也是精明的，在口感上他们都是能品尝出来的，一旦发现味道不对，一些游客也会采取息事宁人的态度，可是再让他们再来这家农家乐吃饭，万万不能了。所以在长久下去以后，在城里人少了的情况下，一些农家乐也渐渐的变成了“农家哭”！

综上所述：

在农村里，一些农家乐变成“农家哭”的现象也是必然的，毕竟没有无缘无故的爱和无缘无故的恨。至于一些农家乐为什么到现在红红火火，有些农家乐变成“农家哭”，我认为只有诚信才是饭店的根本，一旦农家乐的诚信没有了，取而代之的则是自己的“关门大吉”。所以来说，农家乐兴起是不易的，要且行且珍惜才好。