除了榨菜产业，夏盖山村还有着悠久的“野藤葡萄”栽培历史。1947年，夏盖山村村民陈三元从上海万国苗圃博览会上首次引进了原产于日本的“甲洲三尺”欧亚种葡萄，开启了国外品种在盖北种植的历史新纪元。在位于夏盖山脚下的庙前自然村，一棵近50岁的“巨峰”葡萄树硕果累累。现年78岁的沈建荣是这棵葡萄树的主人，他笑着向记者介绍，这棵葡萄树的挂果面积达300平方米，就像一把撑开的巨伞，历尽风雨沧桑，长势依然良好。
从基础设施的硬件投入，到古村落文化、葡萄文化等内涵提炼的软件投入，“红色元素+传统村落+葡萄产业”的特色旅游生态格局在夏盖山村逐渐形成。
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